Cẩm Nang Ăn Uống – Thiền Tông

✍️ Mục lục: Cẩm nang Ăn Uống – Thiền Tông

14. Một số câu thơ có lợi cho sức khỏe

BÀI THUỐC DÂN GIAN CHỮA PHONG THẤP

Sinh địa 20g. Hà thủ ô 20g. Cỏ xước 12g. Cốt toái bổ 12g. Vòi voi 10g. Cốt khí 10g. Phòng đẳng sâm 20g. Huyết đằng 12g. Hy thiêm 12g. Bồ công anh 12g. Thiên niên kiện 10g. Dây đau xương 10g.

Sắc: 500 ml nước đun nhỏ lửa, đậy kín ấm đến khi ấm cạn còn khoảng 200 ml thì ngừng sắc. Gạn nước ra chia đôi mỗi lần uống một nửa, uống nóng. Dùng 20 đến 25 ngày liên tục.

CÔNG NĂNG CÁC VỊ

– Sinh địa: Tiêu viêm, sát khuẩn.
– Bồ công anh: Bổ máu, bổ tỳ.
– Phòng đẳng sâm: Viêm khớp, bổ can.
– Cây cỏ xước: Đau người tê thấp.
– Dây đau xương: Khớp xương sưng nhức.
– Thiên niên kiện: Huyết thông, lợi tim mạch.
– Sinh địa: Lợi tiểu, giảm đau.
– Rễ cốt khí: Nhức xương phong thấp.
– Hy thiêm: Phong thấp, tê bại, đau lưng, mỏi gối.

BỆNH GAN

Cây chó đẻ, cây nhân trần
Hai cây thuốc quý rất cần cho ta
Trị viêm gan, trị vàng da
Mè đen, rau má với là ngò tây.

Rau râm, trà gạo cũng hay:
Giúp gan giải độc, quý thay nhớ dùng.
Chú thích:
– Cây chó đẻ: (Cây răng cưa, diệp hạ châu). Trị viêm gan B kết quả tốt.
– Mè đen: Chất độc hóa học của Mỹ làm các cây cối chết khô, riêng cây mè vẫn sống và phát triển bình thường.
– Nhân trần: Bảo vệ tế bào gan, ngăn ngừa tình trạng gan nhiễm mỡ, hạ huyết áp, thúc đẩy tuần hoàn, chống viêm gan, vàng da.
– Cây hy thiêm: Chữa các bệnh: Phong thấp, tê bại, đau lưng, mỏi gối, tăng huyết áp. Không được dùng hy thiêm để chữa viêm gan, vàng da.
(Giáo sư Hoàng Bảo Châu – Khoa học và đời sống)

Người bị bệnh gan không được ăn gừng.
(PGS Dược học BS Nguyễn Minh Hải)

GIẢM CHOLESTEROL (MỠ TRONG MÁU)

Tránh cholesterol
Chớ ăn: Lòng động vật
Nghêu, sò, mực, cua, tôm
Mỡ, óc lợn kiêng nhất.

Trái bơ, nước cốt dừa
Pho mát, bơ và sữa
Không ăn (để phòng ngừa)
Giảm ăn thịt màu đỏ.

Giảm cô lét tê rôn
Và giảm mỡ trong máu
Ăn cá: Thu, trích hồi
Cá nướng tốt hơn rán.

Gạo lứt, đậu, tỏi, ngô
Rau cải xanh, cà rốt
Cam, chanh, quýt, cà chua
Khoai tây, ya ua đều tốt.

Dùng dầu ô liu, dầu bắp
Lạc, hạt điều, hạnh nhân
Nhớ thể dục năng tập
Nếu mập, cần giảm cân.

Mỗi ngày nhiều lượt chải đầu
Lưu thông khí huyết, nhớ lâu giảm phiền
Thường xuyên xát huyệt Dũng tuyền
Chữa được nhiều bệnh là yên trong lòng.

Nước bọt là thứ lạ lùng
Nước thần, tiêu độc, diệt trùng thật hay
Xoa bụng, dưới rốn hàng ngày
Tiểu đường, tim mạch, dạ dày bớt đau

Hai hàm răng đánh vào nhau
Chắc cả răng khỏe dài lâu đẹp bền
Muốn thẳng cột sống dướn mình
Tinh thần phấn chấn, ngoại hình đẹp thêm.

Kéo tai nhiều lượt mỗi bên
Vòng tay sang, kéo lên đỉnh đầu
Co thắt hậu môn giảm đau
Bệnh trĩ, viêm ruột nhắc nhau nên làm.

THỨC ĂN GIẢM CHOLESTEROL

Táo tây, dưa chuột, trà xanh
Lê tàu, gừng, tỏi, đậu nành, cà chua
Quả óc chó, dầu ô li vơ (olive)
Hạt chanh rất tốt nhớ chưa hãy dùng.

Vận động cần thiết vô cùng
Đạp xe, đi bộ, cầu lông, bóng bàn
Lưu thông khí huyết rõ ràng
Giảm lượng cholesterol muôn ngàn an vui.

SÁNG XOA MẶT, TỐI XOA CHÂN

Ngủ dậy khoan xuống đất
Xoa nóng hai bàn tay
Rồi úp lên hai mắt
Lên mũi lên vành tai.

Lại tiếp tục xoa tay
Rồi xoa đều gáy, mặt
Ấn ngón tay vào vai
Những chỗ đau liên tục.

Thường ngày xoa quanh mắt
Hai bên mũi, sau tai
Gõ ngón tay giữa trán
Vài mươi cái mới thôi.

Trước khi ngủ rửa chân
Lau khô cho thật sạch
Ấp bàn chân với nhau
Rồi cứ xóa liên tục.

Rồi tiếp thay đổi lại
Mu bàn chân với lòng
Rồi ngược lại xoa mãi
Khoảng mười phút là xong.

Đơn giản mà hiệu nghiệm
Hạ huyết áp, khỏe tim
Dễ ngủ, giảm đi tiểu
Mười ngày sức khỏe lên.

ĐAU RĂNG

Đau răng ngậm lát gừng tươi
Ở chỗ đau nhức thế thời hết đau
Hoặc nướng tỏi nóng cắn vào
Nơi răng đau nhức, thế nào cũng thôi.

PHÒNG BỆNH TRĨ

Phòng trị bệnh trĩ phải lo
Đề phòng táo bón nhớ cho điều này
Ăn nhiều rau quả càng hay
Mướp, khoai, rau diếp hàng ngày chớ quên.

Nước hoa hòe hãy uống thêm
Nhớ uống đủ nước ban đêm ban ngày
Những điều kiêng kỵ sau đây:
Cà phê, rượu, thuốc, chất cay chớ dùng.

Vận động cần thiết vô cùng
Hăng say luyện tập cho lòng thêm vui.

LƯU Ý:

Uống mỗi ngày trung bình 1 lít nước
Cây đậu bắp: Ăn uống trị táo bón và trĩ tốt.

VIÊM LOÉT DẠ DÀY TÁ TRÀNG

Loét dạ dày đau khi no
Tá tràng khi đói phải lo trị phòng
Thức ăn các thứ cần dùng
Sữa bò, cải bắp, đậu nành, khoai tây.

Cháo nếp và bột sắn dây
Sắc nước khoai uống dạ dày đỡ viêm
Dưa leo, cải xoong ăn thêm
Thức ăn có hại cần kiêng nhớ là:

Chua, cay, mặn, bún đó mà
Rượu ngon, trà đặc chúng ta không dùng
Nước thịt, canh thịt cũng không
Chiên xào, xông khói cũng đừng nên ăn.

Trạng thái tâm lý nhớ rằng:
Phải thường thanh tịnh là hằng sống lâu.

RẮN CẮN

Hãy xem rắn độc hay lành
Rắn độc: Dấu cắn rõ rành hai răng
Vết thương rửa sạch rồi băng
Ép trên vết cắn khoảng bằng lóng tay.

Garô một chốc mở ngay (15 phút)
Dịch lệch một chút đổi thay mấy lần
Phòng gây hoại tử tay chân
Garô vừa phải không cần buộc căng.

Đắp vôi hoặc giấm hoặc chanh
Chất độc sẽ rút mau lành vết thương
Người bị rắn cắn nằm yên
Khi cần di chuyển, người khiêng giúp mình.

✍️ Mục lục: Cẩm nang Ăn uống  👉  Xem tiếp